Récolte et vente de potimarrons

Début octobre, les BTS ACS’AGRI 2 se sont rendus deux fois chez Raphaël Breney, producteur de légumes à Volon (70) pour ramasser puis trier des potimarrons. Raphaël est un ancien élève du lycée (Bac STAV + BTS ACSE).

Cette année, la récolte a été excellente ; tant en quantité qu’en qualité, grâce à quelques gros orages durant le mois d’Août. Ce ne sont pas moins de 30 tonnes de potimarrons qui ont ainsi été récoltés.
Dans le cadre de cette culture, Raphaël n’apporte aucun intrant chimique. La fertilisation est quant à elle assurée uniquement par du fumier de bovins.

Le tri et l’ensachage ont permis de proposer à la vente des filets 5 ou 10 kg de différents calibres dont le bénéfice servira à financer le futur voyage d’étude de nos apprenants, en 2027.