Voyage en Roumanie : un pays en pleine mutation agricole

À leur arrivée à Bucarest, nos apprenants, accompagnés de Nathalie Rognon, enseignante en Zootechnie, et Isabelle Petit, enseignante en informatique, ont été accueillis au ministère de l’Agriculture et du Développement Rural. Là, on leur a expliqué comment l’agriculture roumaine est soutenue par la Politique agricole Commune (PAC) au même titre que les autres états membre de l’Union Européenne.

À quelque pas de là, ils ont rencontré un responsable de l’union des coopératives agricoles de Roumanie. Passionné par la défense de l’agriculture roumaine, il leur a présenté les principaux enjeux pour cette agriculture et pour ses coopératives.

Bucarest, une capitale aux multiples influences

Les étudiants ont parcouru Bucarest, ville très riche au niveau architectural. Les églises orthodoxes du XIII^e siècle côtoient des bâtiments du XIX^e siècle, conçus par des architectes français à l’époque où Bucarest voulait rivaliser avec Paris. Ils ont également découvert des quartiers de « blocs » de logements plutôt austères, construits pendant l’époque communiste ainsi que de grandes places et avenues propices aux grands rassemblements.

Enfin, nos étudiants ont visité le palais Cotroceni, résidence officielle du président actuel de la Roumanie. Ils ont pu en apprendre davantage sur les familles royales qui ont régné avant Ceaușescu.

Direction la Transylvanie, une importante région agricole et viticole

Après une traversée des Carpates en train de nuit, les BTSA ME se sont réveillés dans la principale ville de Transylvanie, Cluj-Napoca.
Cette ville étudiante est spécialisée dans la formation de médecins, dentistes, vétérinaires et agronomes. Nos apprenants ont visité l’university of Agriculture and Veterinary Medecine de Cluj-Napoca où sont passés un certain nombre d’anciens étudiants de Dannemarie. Ils ont pu découvrir la ferme d’application de cette université, perdue dans des collines à perte de vue, et échangé avec des étudiants vétérinaires français.

Ils ont également rencontré un éleveur sélectionneur de bovins Angus. Passionné de génétique. Il importe des embryons du monde entier et participe à offrir à la Roumanie des animaux adaptés à son climat et à sa demande.

Après la visite des mines de sel de Turda et une dégustation de pinot noir chez un viticulteur, la délégation du lycée a mis le cap vers Bistrița, petite ville à environ 120 km de la frontière ukrainienne, pour visiter un lycée agricole en pleine restructuration. L’établissement devrait intégrer une clinique vétérinaire au sein du lycée où les élèves pourraient effectuer des gardes pour assister les vétérinaires et une exploitation laitière de vaches prim’hostein en zéro pâturage.

L’agriculture roumaine est en pleine mutation, il serait intéressant d’apprécier les progrès réalisés dans quelques années.